{"title":"Olive Tipiche Artigianali","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eLe olive di questa collezione arrivano dagli oliveti del territorio di Cori e delle zone limitrofe, lavorate secondo metodi tradizionali che ne esaltano il sapore autentico. Un prodotto semplice ma identitario, alla base della cucina laziale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003ePerfette come antipasto, aperitivo o ingrediente per arricchire i tuoi piatti con un tocco di autenticità mediterranea.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"olive-itrana","title":"Itrana olives","description":"The olive trees, around 10,000, represent the very roots of the history of the Agnoni company, immersed in an area that has made olive growing a centuries-old tradition. Here then is the most representative and prestigious of the local olives, the Itrana, immersed in brine, for the most classic of aperitifs. The giant green olives deserve the same attention, selected from Italian olive groves and appreciated for their extreme sweetness.","brand":"Agnoni","offers":[{"title":"540 g","offer_id":41236169359500,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/6031\/8604\/products\/oliveitrana590_193270a7-5c9f-48b2-9c39-398a0a7ba1db.png?v=1706009667"},{"product_id":"olive-verdi-giganti","title":"Giant Green Olives","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe olive trees, around 10,000, represent the very roots of the history of the Agnoni company, immersed in an area that has made olive growing a centuries-old tradition. Here then is the most representative and prestigious of the local olives, the Itrana, immersed in brine, for the most classic of aperitifs. The giant green olives deserve the same attention, selected from Italian olive groves and appreciated for their extreme sweetness.\u003c\/span\u003e","brand":"Agnoni","offers":[{"title":"590g","offer_id":41236171096204,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/6031\/8604\/products\/oliveverdi590_f7ca86a6-ad92-4974-99c1-8c0f5cce61b2.png?v=1706009663"},{"product_id":"itrana-nera","title":"Itrana Nera Antocchi – Oliva da Tavola Itrana Nera del Lazio","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eItrana Nera Antocchi – Oliva da Tavola Itrana Nera del Lazio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eL’Itrana Nera è una delle varietà più pregiate e rappresentative del Lazio, ottenuta dalla stessa cultivar dell’Itrana bianca ma raccolta in fase di maturazione avanzata, quando il frutto assume il caratteristico colore violaceo-nero e sviluppa tutta la complessità dei suoi aromi. Prodotto artigianalmente dalla cantina \u003cstrong\u003eAntocchi\u003c\/strong\u003e con metodi tradizionali, è un’oliva da tavola di altissima qualità: polpa carnosa e consistente, sapore intenso e armonico che spazia dal dolce al leggermente amarognolo, arricchito da una piacevole punta sapida tipica del territorio pontino. Ideale per aperitivi, insalate, antipasti e piatti mediterranei, rappresenta un’eccellenza laziale autentica e naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eIl Terroro del Lazio Pontino:\u003c\/strong\u003e Le olive provengono da oliveti del Lazio meridionale (zona Cori \/ Pontina), su suoli vulcanici-tufacei ricchi di minerali che donano sapidità e complessità aromatica unica. Raccolta manuale in fase di invaiatura avanzata per massimizzare sapore e texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eScheda Tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"auto\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e: Itrana Nera (Itrana matura)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e: Oliva da tavola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: Vaso \/ confezione standard (controlla disponibilità)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e: In luogo fresco e asciutto; una volta aperto, tenere in frigorifero e consumare entro pochi giorni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrattamento\u003c\/strong\u003e: Non pastorizzato \/ naturale (verifica etichetta per eventuali additivi minimi)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eNote Organolettiche:\u003c\/strong\u003e Colore: violaceo-nero brillante (frutto maturo). Texture: polpa carnosa, consistente e croccante. Sapore: intenso e armonico – note dolci di frutta matura, leggera amarezza erbacea, punta sapida e minerale finale. Aroma: fruttato con sentori di oliva verde matura, erbe aromatiche e un tocco balsamico. Equilibrio: ottimo tra dolcezza, amarezza e sapidità, senza eccessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/strong\u003e Versatile in cucina e in tavola, perfetta per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"auto\"\u003e\n\u003cli\u003eAperitivi e stuzzichini (da sola o con formaggi freschi\/stagionati)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsalate mediterranee (con pomodori, feta, origano)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti e pinzimonio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti di pesce o carne bianca (come contorno o ingrediente)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBruschette e crostini Conservare in frigorifero dopo apertura; servire a temperatura ambiente per esaltare aromi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Itrana Nera su Oneiroi Shop\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"auto\"\u003e\n\u003cli\u003ePrezzo eccellente a soli \u003cstrong\u003e€15,00\u003c\/strong\u003e per oliva da tavola premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotto artigianale da Antocchi (Lazio)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarietà autoctona Itrana Nera di alta qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttimo rapporto qualità-prezzo (apprezzata su guide e recensioni)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpedizione rapida in tutta Italia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eCondividi la tua esperienza:\u003c\/strong\u003e Hai provato Itrana Nera Antocchi? Lascia una recensione con foto: aiuta a far conoscere questa oliva laziale autentica!\u003c\/p\u003e","brand":"Antocchi","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":52525383352661,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":52525383385429,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":52525383418197,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/6031\/8604\/files\/Vaso_Itrana_Nera_Antocchi_oliva_da_tavola_Itrana_Nera_del_Lazio.jpg?v=1773091483"},{"product_id":"itrana-bianca","title":"Itrana Bianca Antocchi – Oliva da Tavola Itrana Bianca del Lazio","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eItrana Bianca Antocchi – Oliva da Tavola Itrana Bianca del Lazio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eL’Itrana Bianca è la versione precoce della celebre cultivar Itrana, raccolta quando il frutto è ancora verde chiaro o rosa pallido, prima della completa invaiatura. Questo conferisce alla oliva un profilo unico: polpa soda e compatta, croccante al morso, con un gusto equilibrato tra dolce e sapido, arricchito da un piacevole retrogusto leggermente amarognolo e erbaceo. Prodotto artigianalmente dalla cantina \u003cstrong\u003eAntocchi\u003c\/strong\u003e con metodi tradizionali, rappresenta un’eccellenza laziale autentica: oliva da tavola di altissima qualità, versatile in cucina e perfetta per degustazione diretta. Ideale per aperitivi, pinzimonio, insalate e antipasti, è un prodotto naturale che celebra il territorio pontino e la tradizione olivicola del Lazio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eIl Terroir del Lazio Pontino:\u003c\/strong\u003e Le olive provengono da oliveti del Lazio meridionale (zona Cori \/ Pontina), su suoli vulcanici-tufacei ricchi di minerali che donano sapidità e freschezza unica. Raccolta manuale in fase di maturazione precoce per preservare croccantezza, aromi erbacei e leggerezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eScheda Tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"auto\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e: Itrana Bianca (Itrana raccolta precoce)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e: Oliva da tavola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: Vaso \/ confezione standard (controlla disponibilità)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e: In luogo fresco e asciutto; una volta aperto, tenere in frigorifero e consumare entro pochi giorni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrattamento\u003c\/strong\u003e: Naturale\/artigianale (verifica etichetta per eventuali additivi minimi)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eNote Organolettiche:\u003c\/strong\u003e Colore: verde chiaro o rosa pallido brillante. Texture: polpa soda, compatta e croccante. Sapore: equilibrato dolce-sapido, con retrogusto leggermente amarognolo e erbaceo. Aroma: fresco, vegetale (erba, foglia di oliva), con sentori di frutta acerba e lieve mandorla. Equilibrio: ottimo tra dolcezza, sapidità e amarezza delicata, senza eccessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/strong\u003e Versatile in cucina e in tavola, perfetta per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"auto\"\u003e\n\u003cli\u003eAperitivi e stuzzichini (da sola, con formaggi freschi o stagionati)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePinzimonio e verdure crude\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsalate mediterranee (con pomodori, feta, cipolla rossa)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti e bruschette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti di pesce o carne bianca (come contorno o ingrediente) Conservare in frigorifero dopo apertura; servire a temperatura ambiente per esaltare aromi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Itrana Bianca su Oneiroi Shop\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"auto\"\u003e\n\u003cli\u003ePrezzo eccellente a soli \u003cstrong\u003e€12,00\u003c\/strong\u003e per oliva da tavola premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotto artigianale da Antocchi (Lazio)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarietà autoctona Itrana Bianca di alta qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttimo rapporto qualità-prezzo (apprezzata su guide e recensioni)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpedizione rapida in tutta Italia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eCondividi la tua esperienza:\u003c\/strong\u003e Hai provato Itrana Bianca Antocchi? 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