
Ci riforniamo da aziende che lavorano con la massima serietà rispettando tutti i criteri e le tradizioni del nostro territorio
Il Nostro Shop
Visualizza tutto
1
/
su
5
I NOSTRI VINI...
-
Nzù Bellone
Fornitore:Marco CarpinetiPrezzo di listino €28,00Prezzo di listinoPrezzo unitario / per
1
/
su
5
-
Monsignore Nero Buono
Fornitore:I LORIPrezzo di listino €25,00Prezzo di listinoPrezzo unitario / per
1
/
su
5

L'ITRANA
Tra i gioielli del nostro territorio, che vanta una tradizione olivicola secolare, brilla una stella: l’oliva ltrana. Detta anche oliva di Gaeta, oliva grossa, ltrana o Esperia, è una varietà tipica del Lazio, coltivata in particolare a Cori e in alcuni comuni della provincia di Latina rigidamente individuati da un disciplinare. La sua principale caratteristica è senza dubbio la versatilità: benchè maturi molto tardi, in genere tra marzo e aprile, può essere colta anche intorno a metà novembre. Quando è ancora verde, l’Itrana fornisce un olio pregiato, delicato e moderatamente acido, ma è adatta anche al consumo a tavola in salamoia (Itrana bianca). Se lasciata sulla pianta fino a maturazione, invece, assume un colore violaceo e diventa un’ottima oliva nera da tavola, ed è questa l’oliva di Gaeta propriamente detta. Le peculiarità e le proprietà organolettiche dell’Itrana erano molto apprezzate gia nei secoli passati, quando i nobili la pretendevano sulla propria tavola, fino ad essere sempre piu richiesta negli ultimi anni.
I NOSTRI OLI...
-
Olio EVO bio
Prezzo di listino €15,00Prezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Olio Extra Vergine Di Oliva
Prezzo di listino €16,00Prezzo di listinoPrezzo unitario / per
1
/
su
5

Dopo la guerra le massaie facevano in casa i dolci e li portavano a cuocere nei forni di cottura. Il desiderio di salvare i sapori antichi di una volta spinse i produttori ad avviare l’attività di produzione e vendita di biscotti dove, con pochi dipendenti nella produzione e un dipendente impiegato alla vendita diretta della merce, consegnava ai piccoli negozi al dettaglio, si usano ancora antiche ricette con materiali di preparazione locali (come farina senza OGM, mandorle, olio, vino).
I NOSTRI BISCOTTI...
-
Bastoncini mandorlati
Fornitore:AlessiPrezzo di listino Da €4,50Prezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Ciambelle al vino
Fornitore:AlessiPrezzo di listino Da €4,50Prezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Ciambelle scottolate
Fornitore:AlessiPrezzo di listino €4,50Prezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Biscotti all'uovo
Fornitore:AlessiPrezzo di listino €6,50Prezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Biscotti all'uovo con granella
Fornitore:AlessiPrezzo di listino €6,50Prezzo di listinoPrezzo unitario / per
1
/
su
5
LO SAPEVI CHE...
1
/
su
4