Melanzane alla Brace Agnoni – Sott'olio di Cori

Melanzane alla Brace Agnoni
Melanzane cotte alla brace, semplicemente aromatizzate con una salsa di erbe, per un antipasto o contorno ricco di sapore affumicato. Le melanzane utilizzate sono del tipo lungo e dal colore viola scuro, lavorate dal fresco secondo la tradizione delle conserve laziali. A differenza degli Straccetti, la cottura alla brace dona qui una nota affumicata più marcata.

La Tradizione Agnoni
Le conserve sott'olio Agnoni nascono dalla lavorazione di ortaggi freschi di stagione, trasformati secondo metodi tradizionali per portare in tavola tutto l'anno i sapori autentici del territorio di Cori.

Scheda Tecnica

• Ingredienti: Melanzane lunghe viola, cottura alla brace, salsa di erbe aromatiche
• Formati disponibili: 210 g (€10,00) · 540 g (€15,50)
• Conservazione: 30 mesi

Consistenza e Sapore
Consistenza morbida con la caratteristica nota affumicata data dalla cottura alla brace, esaltata dalla semplice aromatizzazione alle erbe.

Abbinamenti Consigliati

• Antipasto, da solo o con pane casereccio
• Contorno per piatti di carne grigliata
• Ingrediente per taglieri misti sott'olio
• Farcitura per panini gourmet

Perché scegliere le Melanzane alla Brace Agnoni su Oneiroi Shop

• Cottura alla brace, gusto affumicato distintivo
• Melanzane lunghe lavorate dal fresco
• Due formati disponibili: 210 g e 540 g
• Spedizione rapida in tutta Italia

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