Brutti e Buoni Alessi – Biscotti Artigianali alle Mandorle di Cori

Brutti e Buoni Alessi
Come suggerisce il nome, i Brutti e Buoni sono biscotti dall'aspetto irregolare e rustico, ma dal gusto intenso e avvolgente: un impasto di mandorle e nocciole tostate, legato da albume e zucchero, senza farina né grassi aggiunti. Prodotti dal Biscottificio Alessi, storica realtà artigianale di Cori attiva dal 1976, seguono la ricetta originale della famiglia Alessi.

La Tradizione del Biscottificio Alessi
Pochi ingredienti, tutti veri: mandorle, nocciole, zucchero e uova. Nessun compromesso, nessun espediente industriale — solo la ricetta di sempre, cotta fino a ottenere l'esterno croccante e il cuore morbido tipico di questo biscotto.

Scheda Tecnica

• Ingredienti: Mandorle, zucchero, uova, nocciole
• Termine minimo di conservazione: 180 giorni
• Conservazione: Temperatura ambiente, luogo fresco e asciutto

Informazioni Nutrizionali (valori medi per 100 g)
Energia 523 kcal (2181 kJ) · Grassi 31,9 g (di cui saturi 2,6 g) · Carboidrati 42,7 g (di cui zuccheri 41,6 g) · Fibre 3,9 g · Proteine 14,3 g · Sale 0,1 g

Consistenza e Sapore
Croccanti fuori e morbidi al cuore, con il gusto intenso e tostato di mandorle e nocciole. Un biscotto ricco, senza farina, ideale per chi ama i sapori decisi.

Abbinamenti Consigliati

• Vino dolce da dessert (Passito, Vin Santo)
• Caffè a fine pasto
• Gelato alla crema o alla nocciola
• Idea regalo gourmet

Perché scegliere i Brutti e Buoni Alessi su Oneiroi Shop

• Ricetta artigianale del Biscottificio Alessi dal 1976
• Solo 4 ingredienti, mandorle e nocciole vere
• Senza farina, ideali anche per chi segue diete senza glutine da cereali (verificare comunque possibili tracce)
• Spedizione rapida in tutta Italia

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