Ciambelle Scottolate Alessi – Biscotti Soffici Artigianali di Cori

Ciambelle Scottolate Alessi
Le scottolate sono un biscotto semplice e soffice della tradizione laziale, ottenuto da un impasto essenziale a base di uova, farina e zucchero. Il nome deriva probabilmente dal procedimento di cottura rapida ("scottatura") che le rende leggere e ariose. Prodotte dal Biscottificio Alessi, storica realtà artigianale di Cori attiva dal 1976, seguono la ricetta originale della famiglia Alessi.

La Tradizione del Biscottificio Alessi
Pochi ingredienti essenziali, lavorati a mano, per un biscotto che privilegia la semplicità: nessun aroma aggiunto, nessun ingrediente superfluo, solo la qualità delle materie prime.

Scheda Tecnica

• Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, uova, olio di semi di arachide, zucchero, agente lievitante (bicarbonato di sodio)
• Formato: da confermare con il fornitore (non indicato sulla pagina attuale)
• Termine minimo di conservazione: 180 giorni
• Conservazione: Temperatura ambiente, luogo fresco e asciutto

Informazioni Nutrizionali (valori medi per 100 g)
Energia 496 kcal (2076 kJ) · Grassi 24,0 g (di cui saturi 3,8 g) · Carboidrati 53,3 g (di cui zuccheri 6,8 g) · Fibre 1,1 g · Proteine 16,0 g · Sale 0,3 g

Consistenza e Sapore
Soffici e leggere, con un sapore semplice e genuino dato dalle uova. Un biscotto essenziale, perfetto da inzuppare senza sbriciolarsi.

Abbinamenti Consigliati

• Latte o caffellatte a colazione
• Tè per una merenda leggera
• Vino dolce a fine pasto
• Ideali anche per bambini, grazie al gusto delicato

Perché scegliere le Ciambelle Scottolate Alessi su Oneiroi Shop

• Ricetta artigianale del Biscottificio Alessi dal 1976
• Alto contenuto di uova, pochi ingredienti
• Consistenza soffice, diversa dalle altre ciambelle della gamma
• Spedizione rapida in tutta Italia

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