Ruzze Alessi – Biscotti Artigianali al Vino e Anice di Cori

Ruzze Alessi
Le Ruzze sono un dolce rustico della tradizione contadina laziale, impastato con vino, farina integrale e semi di anice, arricchito da una nota aromatica di sambuca. Un biscotto dal carattere deciso, diverso da tutti gli altri della gamma per la presenza dell'anice. Prodotte dal Biscottificio Alessi, storica realtà artigianale di Cori attiva dal 1976, seguono la ricetta originale della famiglia Alessi.

La Tradizione del Biscottificio Alessi
L'uso della farina integrale insieme a quella raffinata, unito al vino e ai semi di anice, richiama la pasticceria povera contadina, pensata per utilizzare ingredienti semplici e genuini del territorio.

Scheda Tecnica

• Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, farina di grano tenero tipo integrale, vino, olio di semi di arachide, zucchero, semi di anice, tuorlo d'uovo, sambuca, sale
• Formato: da confermare con il fornitore (non indicato sulla pagina attuale)
• Termine minimo di conservazione: 180 giorni
• Conservazione: Temperatura ambiente, luogo fresco e asciutto

Informazioni Nutrizionali (valori medi per 100 g)
Energia 444 kcal (1873 kJ) · Grassi 14,1 g (di cui saturi 1,7 g; monoinsaturi 9,3 g; polinsaturi 3,4 g) · Carboidrati 71,6 g (di cui zuccheri 23,1 g) · Fibre 3,4 g · Proteine 8,4 g · Sale 0,2 g

Consistenza e Sapore
Rustiche e aromatiche, con il gusto deciso dell'anice che si accompagna alla nota vinosa dell'impasto e a un tocco di sambuca. Un biscotto dal carattere unico nella gamma.

Abbinamenti Consigliati

• Vino rosso corposo o passito
• Vin Santo a fine pasto
• Caffè o tisana all'anice
• Perfette per chi ama i sapori aromatici e decisi

Perché scegliere le Ruzze Alessi su Oneiroi Shop

• Ricetta artigianale del Biscottificio Alessi dal 1976
• Gusto unico all'anice, diverso da tutti gli altri biscotti della gamma
• Farina integrale e raffinata insieme, per un impasto rustico
• Spedizione rapida in tutta Italia

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