Dardano Rosso Lazio IGT Lulli – Nero Buono, Sangiovese e Merlot

Dardano Rosso Lazio IGT Lulli – Nero Buono, Sangiovese e Merlot

Dardano Rosso Lazio IGT è il vino che celebra la tradizione vitivinicola laziale attraverso un blend equilibrato e territoriale: Nero Buono (vitigno principe di Cori), Sangiovese e Merlot, tutti fortemente legati alla storia e al suolo del Lazio. Prodotto da Cantine Lulli 1905 (quattro generazioni di passione familiare), le uve vengono raccolte rigorosamente solo al raggiungimento della maturazione ideale. Dopo una lunga macerazione sulle bucce per estrarre colore intenso e struttura, segue pressatura soffice per preservare le caratteristiche naturali. Il risultato è un rosso rubino intenso, con bouquet fine ed elegante, palato armonico, rotondo e persistente. Un IGT Lazio Rosso versatile, caldo e di grande personalità, perfetto per accompagnare la cucina tradizionale laziale e mediterranea.

Il Terroir del Lazio centrale: Uve da vigneti del comprensorio laziale (zona Cori e dintorni), su suoli vulcanici-tufacei ricchi di minerali. Altitudine media ~300 m s.l.m., esposizione favorevole e microclima ideale per maturazione equilibrata, conferendo mineralità, acidità viva e speziatura unica al blend.

Scheda Tecnica

• Vitigni: Nero Buono, Sangiovese, Merlot (blend variabile, tipicamente Nero Buono prevalente)
• Denominazione: Lazio IGT Rosso
• Gradazione alcolica: 13% vol.
• Vinificazione: Raccolta manuale a maturazione ottimale; lunga macerazione sulle bucce; pressatura soffice.
• Affinamento: In legno (barriques/botti di rovere).
• Formato: 0,75 L

Note di Degustazione: Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso: bouquet fine ed elegante – peperone verde, pepe nero, frutta rossa matura (ciliegia, ribes rosso), visciola, liquirizia, note di legno di eucalipto, leggera speziatura di ginepro e cannella. In bocca: asciutto, armonico e rotondo; tannini maturi e ben integrati, corpo medio-pieno, acidità piacevole, finale persistente con ritorno fruttato-speziato e balsamico. Vino equilibrato, caldo e con ottimo potenziale evolutivo (4-7+ anni).

Abbinamenti Consigliati: Vino gastronomico e versatile, ideale per piatti saporiti della tradizione romana e mediterranea:

• Primi piatti laziali (amatriciana, carbonara, gricia, rigatoni con pajata)
• Arrosti di carne rossa e bianca
• Brasati e stracotti
• Cacciagione leggera e selvaggina
• Formaggi stagionati e pecorino romano
• Salumi nobili e antipasti saporiti Servire a 16-18°C (decantare 30-45 minuti se giovane). Conservare in luogo fresco, asciutto e al buio.

Perché scegliere Dardano Rosso su Oneiroi Shop

• Prezzo eccellente a soli €9,50 per IGT Lazio Rosso di qualità
• Prodotto storico da Cantine Lulli 1905 (tradizione familiare dal 1905)
• Blend tradizionale laziale con affinamento in legno
• Ottimo rapporto qualità-prezzo (apprezzato su Vivino, Wine-Searcher e guide)
• Spedizione rapida in tutta Italia

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