Poggio Santa Lucia Nero Buono
- Prezzo regolare
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€18,00 - Prezzo regolare
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€18,00
IGT LAZIO ROSSO
Varietà: Nero Buono 100%
Zona di produzione: Cori (LT)
Terreno: prevalentemente tufaceo
Clima: tipicamente mediterraneo con inverni miti e piogge moderate, con estati calde e ventilate.
Esposizione ed altitudine: sud/sud est 350 m slm
Periodo di vendemmia: prima decade di ottobre
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Densità d’impianto: 5500 ceppi per ettaro
Resa per ettaro: 70 q.li/Ha
Gradazione alcolica: 13,5% vol
Vinificazione: Classica vinificazione in rosso con frequenti follature e rimontaggi giornalieri per circa 15/20 giorni a temperatura controllata. Segue periodo di affinamento sulle fecce nobili per circa 90 giorni. Segue imbottigliamento e affinamento in bottiglia per 120 giorni.
Colore: rosso rubino carico
Olfatto: Elegante e fruttato con note di ciliegia e marasca in evidenza.
Gusto: Al palato è ricco e corposo, giustamente tannico, ma mai aggressivo. Ottimo con carni alla brace, selvaggina, formaggi stagionati e minestre di legumi.
Temperatura di servizio: 16/18°C
Poggio Santa Lucia Nero Buono
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