I LORI
Spumante extra dry
Spumante extra dry
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IGT LAZIO EXTRA DRY
Vino spumante fruttato, ottenuto con procedimento di rifermentazione in tine chiuse (metodo Charmat). Si rende particolarmente gradevole al palato per vivacità e piacevolezza di beva. Vino da tutto pasto, è particolarmente indicato come aperitivo.
Varietà: Bellone 100%
Zona di produzione: Cori (LT)
Perlage: fine e persistente
Bouquet: intensi profumi di frutta fresca, con note complesse di fiori dolci d’acacia
Periodo di vendemmia: ultima settimana di agosto
Vinificazione: pressatura soffice delle uve intere
Fermentazione primaria: a temperatura controllata con lieviti selezionati Presa di spuma: 30 giorni
Metodo: Charmat corto
Affinamento: sulle fecce per 1 - 3 mesi
Colore: giallo paglierino tenue
Gusto: in bocca risulta fresco e piacevole, elegante nella beva e intenso. Spumante di grande bevibilità e piacevolezza
Temperatura di servizio: 8°C
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